蛋里藏娇
普通的鸡蛋里,肚子里藏着各式各样的小丁,吃起来美味,外型又讨巧,你家宝贝也一定会爱吃的!
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食材
- 鸡蛋6个
- 胡萝卜
- 金针菇
- 香菇
- 墨鱼
- 火腿
- 西红柿
- 西兰花
步骤
1. 将鸡蛋煮熟剥壳,三七分,七分处捞去蛋黄
3. 起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用
4. 将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰
5. 将炒好和杂丁放入蛋坑中,锅里放高汤、加生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可
菜谱创建于:2014年08月11日 06:35