格拉斯焗烤牛肉面

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甜心卷

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食材

牛里脊
洋葱
西芹
番茄
西兰花
番茄酱
面粉
黄油
马苏里拉奶酪
奶酪粉
盐
胡椒粉

步骤

格拉斯焗烤牛肉面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 973'>牛里脊</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切丝！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切条！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小朵备用

1. 牛里脊、洋葱、西芹切丝！番茄切条！西兰花掰小朵备用

格拉斯焗烤牛肉面,意面水开后煮熟，西兰花焯水1分钟，分别捞起过凉水备用

2. 意面水开后煮熟，西兰花焯水1分钟，分别捞起过凉水备用

格拉斯焗烤牛肉面,马苏里拉擦丝备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>少许，加热融化后，放入洋葱丝炒香

3. 马苏里拉擦丝备用，黄油少许，加热融化后，放入洋葱丝炒香

格拉斯焗烤牛肉面,加入芹菜丝继续翻炒片刻，加入牛肉丝，不停翻炒至牛肉丝变色。

4. 加入芹菜丝继续翻炒片刻，加入牛肉丝，不停翻炒至牛肉丝变色。

格拉斯焗烤牛肉面,倒入沥干水份的意面翻炒片刻，加入3大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>和少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，继续翻炒均匀

5. 倒入沥干水份的意面翻炒片刻，加入3大勺番茄酱和少许盐、胡椒粉，继续翻炒均匀

格拉斯焗烤牛肉面,最后加入沥干水份的西兰花和番茄条，快速翻炒均匀后，装入格拉斯碗中

6. 最后加入沥干水份的西兰花和番茄条，快速翻炒均匀后，装入格拉斯碗中

格拉斯焗烤牛肉面,黄油约20G在锅中小火加热融化，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，慢慢炒均匀成浓稠的黄油糊

7. 黄油约20G在锅中小火加热融化，倒入面粉，慢慢炒均匀成浓稠的黄油糊

格拉斯焗烤牛肉面,将炒好的面糊，淋在面上

8. 将炒好的面糊，淋在面上

格拉斯焗烤牛肉面,最后将马苏里拉丝撒在表面，放入预热好的烤箱，180°中层，25分钟即可

9. 最后将马苏里拉丝撒在表面，放入预热好的烤箱，180°中层，25分钟即可

格拉斯焗烤牛肉面,最后撒奶酪粉趁热食用

10. 最后撒奶酪粉趁热食用

菜谱创建于:2014年08月26日 16:30

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