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1. 将鱼洗干净沥干水后、一条条排在碟子上、把姜蒜切粒放在鱼上、加1勺生抽、少些盐
2. 再放1勺黄豆酱、用勺子慢抹擦让鱼身沾上酱。备用
3. 我用电饭锅煮饭一连蒸、饭水烧开后、放鱼下锅蒸、（这鱼肉身薄容易熟、所以要等饭水烧开后几分钟再下锅蒸）锅盖上、饭熟了跳按健了、打开盖把鱼拿上来、再盖上盖
4. 洒上葱花即可。
5. 完成、拍个照片、照片上加上水影上去、效果看上去一般。哈哈、、
