南乳翅尖
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食材
- 翅尖250克
- 油半汤勺
- 南乳汁3汤勺
- 生抽半汤勺
- 糖半汤勺
- 生姜少许
- 蒜片少许
步骤
1. 翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去；
2. 烧开后捞出，用凉水冲洗一下
3. 炒锅加少许油，约半汤勺润润锅，加入翅尖翻炒几下
4. 倒入一小碟南乳汁；加半汤勺生抽、半汤勺糖
5. 加入没过翅尖的水，搅匀后烧开，再转小火煮15分钟左右，开大火收汁即可。
菜谱创建于:2014年11月02日 10:22
