酱鸭腿

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食材

鸭腿两大块
姜片
蒜片
大葱
盐
酱油
黄豆酱
啤酒一瓶

步骤

酱鸭腿,将鸭腿用烧开的热水烫一下，洗净

1. 将鸭腿用烧开的热水烫一下，洗净

酱鸭腿,在炒锅上少一点点油爆香姜片蒜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>，放入鸭腿炒得香喷喷；

2. 在炒锅上少一点点油爆香姜片蒜片和大葱，放入鸭腿炒得香喷喷；

酱鸭腿,炒香鸭腿后加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，让鸭腿上色

3. 炒香鸭腿后加入盐和酱油，让鸭腿上色

酱鸭腿,鸭腿移到瓦锅中，倒入一瓶啤酒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>，盖上盖子

4. 鸭腿移到瓦锅中，倒入一瓶啤酒，加黄豆酱，盖上盖子

酱鸭腿,中火焖至可食用，再大火收汁，上碟

5. 中火焖至可食用，再大火收汁，上碟

菜谱创建于:2014年11月06日 18:52

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