酱鸭腿

酱鸭腿

包子

+关注

10 菜谱

185 粉丝

22 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸭腿 5
  • 姜片 少许
  • 桂皮 一根
  • 香叶 四五片
  • 八角 两个
  • 生抽 一勺
  • 老抽 根据口味
  • 冰糖 根据口味

步骤

酱鸭腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a> 出血水 水中放入少许辣椒 自己生姜 去去腥

1. 鸭腿 出血水 水中放入少许辣椒 自己生姜 去去腥

酱鸭腿,锅内一点点油。把鸭腿 带皮的一面 下锅 少许煎制 为了把鸭腿内的少许油煎出来

2. 锅内一点点油。把鸭腿 带皮的一面 下锅 少许煎制 为了把鸭腿内的少许油煎出来

酱鸭腿,煎好鸭腿的油 继续使用 倒入香料煸炒

3. 煎好鸭腿的油 继续使用 倒入香料煸炒

酱鸭腿,香料煸炒出香味后 放入鸭腿 煸炒一下。随后把没皮的那一面 朝底。放入水 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。少许放入几块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

4. 香料煸炒出香味后 放入鸭腿 煸炒一下。随后把没皮的那一面 朝底。放入水 生抽 老抽。少许放入几块冰糖

酱鸭腿,大火15分钟 后调中小火30分钟 随后 大火收汁

5. 大火15分钟 后调中小火30分钟 随后 大火收汁

酱鸭腿,拿出待凉

6. 拿出待凉

酱鸭腿,凉了之后 切块 即可

7. 凉了之后 切块 即可

小贴士

  1. 宝宝们 口味自己调节啦 主要步骤就是介个样纸
菜谱创建于:2017年02月11日 16:31
牛舌的做法
丁香鱼的做法
经期食谱的做法
健脾开胃的做法

应季菜肴

创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 抹茶戚风蛋糕卷 抹茶戚风蛋糕卷 水信玄饼 水信玄饼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号