酱鸭腿

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食材

  • 鸭腿 4个
  • 姜 1块
  • 香叶 2片
  • 桂皮 1段
  • 八角 2个
  • 小茴香 一撮
  • 料酒 1汤匙
  • 老抽 1.5汤匙
  • 生抽 2.5汤匙
  • 红糖 适量

步骤

酱鸭腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>

1. 鸭腿

酱鸭腿,洗

2. 洗

酱鸭腿,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 放料酒

酱鸭腿,放洋葱

4. 放洋葱

酱鸭腿,第一次水倒掉

5. 第一次水倒掉

酱鸭腿,捞出备用

6. 捞出备用

酱鸭腿,茶水

7. 茶水

酱鸭腿,放茶水

8. 放茶水

酱鸭腿,放酱油

9. 放酱油

酱鸭腿,放蚝油

10. 放蚝油

酱鸭腿,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>……

11. 放香叶……

酱鸭腿,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

12. 放红糖

酱鸭腿,煮

13. 煮

酱鸭腿,煮

14. 煮

酱鸭腿,翻面

15. 翻面

酱鸭腿,收汁

16. 收汁

酱鸭腿,出锅

17. 出锅

酱鸭腿,分享

18. 分享

酱鸭腿,完成

19. 完成

菜谱创建于:2020年08月30日 15:29
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