西兰花炒肉
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食材
- 西兰花 1个
- 肉 1斤
- 胡萝卜 半截
- 生粉 适量
- 蒜 几瓣
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备好的材料。
2. 胡萝卜洗干净弄成形状备用。
3. 西兰花掰成朵用淘米水泡一下，如果里面有小虫就会泡出来。
4. 肉切成片，蒜拍碎。
5. 在加入适量生粉和生抽搅拌均匀胭脂备用。
6. 把洗兰花和胡萝卜都到进开水里一下捞起来，这样炒的时候熟得快一点。
7. 锅里放油热后把肉放进去炒。
8. 倒入煮过的西兰花一起炒。
9. 在加入适量蚝油。
10. 在加适量盐调味翻炒几分钟熟了就可以了。
11. 盛出来放上胡萝卜片装饰一下。
菜谱创建于:2014年12月01日 06:21
