西兰花炒肉
很少吃这单菜，偶尔吃一下也是不错的，而且西兰花的营养也多，很适合多吃。
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食材
- 肉，西兰花 适量
- 鸡精，水 一颗
- 猪油，酱油 适量
- 盐，生姜，花椒 适量
步骤
1. 先准备上面的食材，把肉和西兰花洗干净
2. 把肉切成肉片
3. 西兰花放进锅里加入水
4. 加适量盐
5. 煮开之后捞起来沥干水分。
6. 把姜洗干净
7. 切丝
8. 起锅烧热放油
9. 等油全部化开
10. 放入切好的肉片，翻炒出些油，把肉片装盘
11. 起锅烧油，放入适量的花椒。干辣椒，生姜丝。
12. 放入西兰花翻炒
13. 翻炒一会，放入肉片，继续翻炒。
14. 加入盐
15. 鸡精
16. 酱油
17. 然后继续翻炒
18. 炒好了，出锅装盘咯。
19. 成品图
小贴士
- 煮的时候一定要加些盐煮一煮哦。
菜谱创建于:2021年02月22日 21:26
