鸡肉炖粉条蘑菇
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食材
- 葱
- 姜
- 蒜
- 鸡肉
- 鸡精
- 盐
- 胡椒粉
- 老抽
- 生抽
- 料酒
- 花椒
- 八角
- 红辣椒
- 白菜
- 粉条
- 蘑菇
步骤
2. 水晶粉用水泡10分钟
3. 蘑菇用手撕好备用……
4. 白菜洗净备好……
5. 锅中添加热水把备好的鸡块放入锅内焯掉血水盛出备用!
6. 炒锅刷干净,锅内放油放入备好的葱姜蒜 红辣椒 八角 花椒翻炒
7. 倒入焯好的鸡块翻炒,加入老抽翻炒上色
9. 然后倒入蘑菇炖3分钟 依次放入粉条和白菜再炖10分钟
10. 盛盘即可
小贴士
- 你们可以不放白菜!我是晚上做的,所以颜色有点暗!但是味道相当棒,大家可以试试做一次哦!
菜谱创建于:2014年12月10日 11:01