桂圆板栗煲老母鸡汤

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食材

  • 老母鸡 1只
  • 桂圆 1碗
  • 板栗 1碗
  • 红枣 几个
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

步骤

桂圆板栗煲老母鸡汤,把鸡剁成块洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593'>桂圆</a>是干的剥好皮的，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>是煮熟了在剥皮的。

1. 把鸡剁成块洗干净，桂圆是干的剥好皮的，板栗是煮熟了在剥皮的。

桂圆板栗煲老母鸡汤,锅里烧干把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7969'>老母鸡</a>放进锅里炒出油，（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7969'>老母鸡</a>本来就肥就不用放油），把母鸡炒出香味后盛出。

2. 锅里烧干把老母鸡放进锅里炒出油，（老母鸡本来就肥就不用放油），把母鸡炒出香味后盛出。

桂圆板栗煲老母鸡汤,盛在煲汤碗里加适量水。

3. 盛在煲汤碗里加适量水。

桂圆板栗煲老母鸡汤,盖上盖子放锅里煲1个小时。

4. 盖上盖子放锅里煲1个小时。

桂圆板栗煲老母鸡汤,1个小时后打开盖子。

5. 1个小时后打开盖子。

桂圆板栗煲老母鸡汤,加入桂圆在煲1个小时（因为桂圆是干的）。

6. 加入桂圆在煲1个小时（因为桂圆是干的）。

桂圆板栗煲老母鸡汤,又打开盖子把板栗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>都放进去，在加适量盐调味，在盖上盖子煲20多分钟就差不多了。

7. 又打开盖子把板栗，红枣和枸杞都放进去，在加适量盐调味，在盖上盖子煲20多分钟就差不多了。

桂圆板栗煲老母鸡汤,好了香喷喷的汤就可以喝了。

8. 好了香喷喷的汤就可以喝了。

菜谱创建于:2014年11月26日 18:35
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