沙爹牛肉面

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食材

手擀面
牛肉
沙爹酱
生抽
生粉
白砂糖
盐
蚝油
油

步骤

沙爹牛肉面,准备材料

1. 准备材料

沙爹牛肉面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净切薄片，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46992'>沙爹酱</a>一勺生粉适量盐后搅拌均匀，腌制十分钟

2. 牛肉洗净切薄片，加入一勺沙爹酱一勺生粉适量盐后搅拌均匀，腌制十分钟

沙爹牛肉面,准备酱汁：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>两勺，沙爹酱两勺，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，盐适量，生粉一勺，然后搅拌均匀

3. 准备酱汁：蚝油两勺，沙爹酱两勺，少许生抽和白砂糖，盐适量，生粉一勺，然后搅拌均匀

沙爹牛肉面,锅里开水放少许盐和油先煮面条，煮好的面条过凉水捞出备用

4. 锅里开水放少许盐和油先煮面条，煮好的面条过凉水捞出备用

沙爹牛肉面,起锅热油，放入牛肉炒至八成熟

5. 起锅热油，放入牛肉炒至八成熟

沙爹牛肉面,然后把面条倒下去，倒入调好的酱汁

6. 然后把面条倒下去，倒入调好的酱汁

沙爹牛肉面,可以吃了

7. 可以吃了

菜谱创建于:2014年12月02日 13:35

应季菜肴

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