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1. 豆腐切小块放滚水里煮一下去豆腥
2. 洋葱红椒切粒备用
3. 起锅热油下洋葱红椒粒爆香
4. 加入半瓢清水煮开
5. 加入两粒咖喱块煮至其融化
6. 下入豆腐中火煮3分钟,期间要不断用铲子轻推汤汁以免糊锅
7. 待汤汁变稠时撒葱花出锅