红油猪肚

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食材

猪肚一个
红油调味料
姜
葱
干辣椒
花椒
香菜

步骤

红油猪肚,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>一个洗干净放锅里煮一下去味道，煮到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>硬一点

1. 新鲜猪肚一个洗干净放锅里煮一下去味道，煮到猪肚硬一点

红油猪肚,然后用刀把那一层白莫刮干净再把猪肚破开，把里面的油丢掉不要

2. 然后用刀把那一层白莫刮干净再把猪肚破开，把里面的油丢掉不要

红油猪肚,猪肚放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，大料煮40分钟，煮熟就行了

3. 猪肚放干辣椒，花椒，大料煮40分钟，煮熟就行了

红油猪肚,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，红甜椒切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切碎做调味料备用

4. 大葱，红甜椒切丝，香菜备用，姜蒜切碎做调味料备用

红油猪肚,这就是红油调味料，【辣椒油，酱油，醋，芝麻油，鸡精，清鸡汤，熟芝麻，姜蒜，盐】

5. 这就是红油调味料，【辣椒油，酱油，醋，芝麻油，鸡精，清鸡汤，熟芝麻，姜蒜，盐】

红油猪肚,放凉切成条

6. 放凉切成条

红油猪肚,把大葱丝红椒铺在猪肚上面

7. 把大葱丝红椒铺在猪肚上面

红油猪肚,淋上调味料，放上香菜即可。

8. 淋上调味料，放上香菜即可。

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菜谱创建于:2014年12月13日 18:22

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