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1. 如图莴笋和马蹄都去皮切片洗净沥干水分备用;
2. 如图起油锅,至6分热倒入马蹄片煸炒;
3. 如图至马蹄片呈透明色时倒入莴笋片一起翻炒;
4. 如图加盐、糖翻炒几下,加少许水焖2-3分钟;
5. 如图洒上葱花再翻炒几下就可以出锅啦。