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1. 准备好的材料。
2. 豆角拆好洗干净。
3. 茄子切成长条。
4. 锅里放油把豆角放进去炒熟加适量盐。
5. 盛出备用。
6. 锅里放油把茄子倒进去炒。
7. 茄子炒软后放一边把蒜和干辣椒倒进去炒香加适量盐翻炒，在倒入炒好的豆角翻炒均匀就可以了。
8. 倒豆角的相片忘记拍了就没有上传，好了盛出装盘。
