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1. 如图筒骨让店家切开4块，焯水洗净备用；
2. 如图筒骨放入砂锅中，加适量水，加入姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1个小时左右；
3. 如图期间准备好栗子和萝卜（去皮切成滚刀块）；
4. 如图把栗子倒入锅中，煮20分钟左右；
5. 如图再将萝卜倒入锅中煮10-15分钟；
6. 如图加盐调味，盛起洒上葱花即可。
