冬瓜烧虾仁

冬瓜烧虾仁

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食材

  • 冬瓜一小块
  • 淀粉
  • 耗油
  • 酱油
  • 鲜虾200克

步骤

冬瓜烧虾仁,冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。

1. 冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。

冬瓜烧虾仁,锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。

2. 锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。

冬瓜烧虾仁,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会。

3. 倒入适量酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会。

冬瓜烧虾仁,用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。

4. 用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。

冬瓜烧虾仁,倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。

5. 倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。

菜谱创建于:2015年01月27日 17:35

应季菜肴

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