番茄冬瓜丸子汤

番茄冬瓜丸子汤

顿妈美食

+关注

233 菜谱

42040 粉丝

336 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 瘦肉（带点肥肉） 半斤
  • 番茄 一个
  • 冬瓜 半斤
  • 姜 一小块
  • 香葱 一根
  • 鸡蛋清 半个
  • 淀粉 适量
  • 料酒 一勺
  • 盐 适量

步骤

番茄冬瓜丸子汤,瘦肉剁成肉末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切细末，葱切细。肉末加入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，葱花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59093'>鸡蛋清</a>淀粉搅拌均匀，搓成肉丸。

1. 瘦肉剁成肉末，姜切细末，葱切细。肉末加入适量盐和姜末，葱花，料酒和鸡蛋清淀粉搅拌均匀，搓成肉丸。

番茄冬瓜丸子汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮切成片状，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切片。 锅里放适量油，烧热后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和姜末炒香。

2. 冬瓜去皮切成片状，番茄去皮切片。 锅里放适量油，烧热后倒入番茄和姜末炒香。

番茄冬瓜丸子汤,加入一大碗水，大火烧开后小火熬煮几分钟熬出番茄味，再倒入冬瓜煮至冬瓜开始变软。

3. 加入一大碗水，大火烧开后小火熬煮几分钟熬出番茄味，再倒入冬瓜煮至冬瓜开始变软。

番茄冬瓜丸子汤,转大火，一个个放入肉丸子。

4. 转大火，一个个放入肉丸子。

番茄冬瓜丸子汤,盖上锅盖后煮四五分钟后，调入盐味和鸡精，加入葱花出锅。

5. 盖上锅盖后煮四五分钟后，调入盐味和鸡精，加入葱花出锅。

菜谱创建于:2015年02月04日 20:15
干墨鱼的做法
海刺的做法
快手菜的做法
饮品的做法

应季菜肴

蒿子粑粑#有个故事# 蒿子粑粑#有个故事# 葱烧海参 葱烧海参 【春】🌺水果沙拉 【春】🌺水果沙拉 地皮菜炒鸡蛋 地皮菜炒鸡蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号