干炸带鱼

干炸带鱼

嘉灏MM

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食材

  • 带鱼段
  • 鸡蛋
  • 淀粉

步骤

干炸带鱼,如图将买来的带鱼,切段,洗干净后,控干水份,拿料酒,食盐,花椒粉,少量白糖腌制一晚

1. 如图将买来的带鱼,切段,洗干净后,控干水份,拿料酒,食盐,花椒粉,少量白糖腌制一晚

干炸带鱼,如图在腌好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65298'>带鱼段</a>里打一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>拌匀

2. 如图在腌好的带鱼段里打一个鸡蛋拌匀

干炸带鱼,如图加入干淀粉

3. 如图加入干淀粉

干炸带鱼,如图拌匀

4. 如图拌匀

干炸带鱼,如图在热油锅里一个一个下入炸制

5. 如图在热油锅里一个一个下入炸制

干炸带鱼,如图两面金黄即可,如果直接沾食就复炸至焦脆,炖至就不用炸那么久

6. 如图两面金黄即可,如果直接沾食就复炸至焦脆,炖至就不用炸那么久

菜谱创建于:2014年12月22日 22:10

应季菜肴

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