干炸带鱼
155 菜谱
4706 粉丝
112 关注
食材
- 带鱼段
- 鸡蛋
- 淀粉
步骤
1. 如图将买来的带鱼,切段,洗干净后,控干水份,拿料酒,食盐,花椒粉,少量白糖腌制一晚
3. 如图加入干淀粉
4. 如图拌匀
5. 如图在热油锅里一个一个下入炸制
6. 如图两面金黄即可,如果直接沾食就复炸至焦脆,炖至就不用炸那么久
菜谱创建于:2014年12月22日 22:10
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1. 如图将买来的带鱼,切段,洗干净后,控干水份,拿料酒,食盐,花椒粉,少量白糖腌制一晚
3. 如图加入干淀粉
4. 如图拌匀
5. 如图在热油锅里一个一个下入炸制
6. 如图两面金黄即可,如果直接沾食就复炸至焦脆,炖至就不用炸那么久