家常干炸带鱼
家里人很喜欢吃带鱼，虽然刺不少，但是有规律呀，炸过以后外脆里嫩
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食材
- 带鱼 500g
- 面粉 100g
- 淀粉 50g
- 盐 5g
- 姜 10g
- 葱 10g
步骤
1. 先来一张成品图
3. 面粉和淀粉混合，加入一点盐，一点点就好哦
4. 加入水，调成比较浓的面糊
5. 锅内倒油，油要多一点
6. 带鱼段放在面糊里，两面均匀的裹上
7. 油6成热的时候把带鱼放进去，可以看见鱼周围冒气泡
8. 放进去以后先不要动，让它定型
9. 中间要记得翻面
10. 炸到金黄色以后捞出控油
11. 炸的时候都忍不住吃了，小心烫哦
12. 过节也回家露一手吧
菜谱创建于:2018年01月17日 07:58
