酸甜豆腐酿

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小狼麻麻

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食材

  • 卤水豆腐
  • 猪肉末
  • 葱姜
  • 红甜椒
  • 香芹
  • 蒜苗
  • 生粉
  • 蚝油
  • 酱油

步骤

酸甜豆腐酿,三分肥猪肉末加葱姜末  及适量盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>拌匀

1. 三分肥猪肉末加葱姜末 及适量盐蚝油酱油拌匀

酸甜豆腐酿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5222'>卤水豆腐</a>对半一切为二 用小勺从中间挖成凹形

2. 卤水豆腐对半一切为二 用小勺从中间挖成凹形

酸甜豆腐酿,将肉末填进豆腐 填满填平

3. 将肉末填进豆腐 填满填平

酸甜豆腐酿,平底锅加油烧热 下处理好的豆腐 小火慢煎 煎至四面金黄 盛盘备用

4. 平底锅加油烧热 下处理好的豆腐 小火慢煎 煎至四面金黄 盛盘备用

酸甜豆腐酿,用锅内余下的油 下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>段 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>段 红椒丝 加适量盐 酱油 番茄酱翻匀 加适量生粉调汁 烧开后浇在煎好的豆腐上

5. 用锅内余下的油 下入香芹蒜苗段 红椒丝 加适量盐 酱油 番茄酱翻匀 加适量生粉调汁 烧开后浇在煎好的豆腐上

菜谱创建于:2014年12月23日 22:42

应季菜肴

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