菊花鱼

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食材

草鱼
生粉
番茄酱
盐
料酒
酱油
白糖
胡椒粉
鸡精
西红柿

步骤

菊花鱼,准备材料，处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 397'>草鱼</a>

1. 准备材料，处理草鱼

菊花鱼,切草鱼先横切5刀再竖切开花。

2. 切草鱼先横切5刀再竖切开花。

菊花鱼,切好的鱼用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一下

3. 切好的鱼用盐，鸡精，白糖，胡椒粉，酱油，料酒腌制一下

菊花鱼,腌好的鱼f裹生粉均匀

4. 腌好的鱼f裹生粉均匀

菊花鱼,再放油锅炸

5. 再放油锅炸

菊花鱼,炸金黄色捞出来

6. 炸金黄色捞出来

菊花鱼,热锅放油放番茄，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>和放一点水调成酱汁

7. 热锅放油放番茄，和番茄酱和放一点水调成酱汁

菊花鱼,倒入炸好的鱼沾均匀酱汁

8. 倒入炸好的鱼沾均匀酱汁

菊花鱼,装盘，酸酸甜甜的很好吃。

9. 装盘，酸酸甜甜的很好吃。

菜谱创建于:2015年01月02日 16:36

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