黑豆筒骨汤

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食材

猪筒骨 400克
黑豆 150克
黄芪 10克
米醋 5克
盐
葱
花雕酒

步骤

黑豆筒骨汤,筒骨用热水充分洗净，放入电压力锅内;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 452'>黑豆</a>提前浸泡至表皮裂开，洗净。锅内加足水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 452'>黑豆</a>，黄芪;加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a>去腥

1. 筒骨用热水充分洗净，放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开，洗净。锅内加足水，放入黑豆，黄芪;加入适量花雕酒去腥

黑豆筒骨汤,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，帮助骨头里的钙质溶解，也帮助黑豆更软烂，都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味，再闷几分钟，舀出来以后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

2. 加适量米醋，帮助骨头里的钙质溶解，也帮助黑豆更软烂，都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味，再闷几分钟，舀出来以后撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年01月08日 21:42

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