鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷

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食材

  • 肉馅
  • 木耳
  • 鸡蛋 2个
  • 土豆粉 3勺
  • 菠菜

步骤

鸡蛋肉卷,老公<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4264'>土豆粉</a>搅拌均匀

1. 老公鸡蛋加3勺土豆粉搅拌均匀

鸡蛋肉卷,平底不沾锅放油,倒入蛋液

2. 平底不沾锅放油,倒入蛋液

鸡蛋肉卷,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>全部剁末

3. 准备肉馅木耳全部剁末

鸡蛋肉卷,加盐,鸡精,胡椒粉,香油,十三香,蚝油,酱油,搅拌均匀

4. 加盐,鸡精,胡椒粉,香油,十三香,蚝油,酱油,搅拌均匀

鸡蛋肉卷,烙好的蛋饼,把肉馅均匀铺好

5. 烙好的蛋饼,把肉馅均匀铺好

鸡蛋肉卷,慢慢卷起

6. 慢慢卷起

鸡蛋肉卷,卷好的两条,放锅里蒸熟。

7. 卷好的两条,放锅里蒸熟。

鸡蛋肉卷,锅里放油放点水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>烫一下捞起

8. 锅里放油放点水,加入菠菜烫一下捞起

鸡蛋肉卷,摆成花形

9. 摆成花形

鸡蛋肉卷,准备好辣椒油

10. 准备好辣椒油

鸡蛋肉卷,蛋饼切开,浇上辣椒油。开吃了。

11. 蛋饼切开,浇上辣椒油。开吃了。

小贴士

  1. 没有土豆粉用面粉代替
菜谱创建于:2015年01月11日 20:07

应季菜肴

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