金黄南瓜豆泥饼

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小狼麻麻

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食材

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 普通面粉
  • 玉米淀粉
  • 豆沙泥
  • 面包糠

步骤

金黄南瓜豆泥饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去籽切块上锅隔水蒸熟

1. 南瓜去皮去籽切块上锅隔水蒸熟

金黄南瓜豆泥饼,蒸熟的南瓜会渗出来好多水 把水倒掉 然后根据个人口味加适量白糖拌匀

2. 蒸熟的南瓜会渗出来好多水 把水倒掉 然后根据个人口味加适量白糖拌匀

金黄南瓜豆泥饼,先加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>拌匀至无干面疙瘩 再加适量面粉拌至无颗粒状 面粉与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>比例1:1

3. 先加适量糯米粉拌匀至无干面疙瘩 再加适量面粉拌至无颗粒状 面粉与糯米粉比例1:1

金黄南瓜豆泥饼,面糊呈这种稠度 虽然粘手 但用筷子挑起不会掉下来的成度就可以了

4. 面糊呈这种稠度 虽然粘手 但用筷子挑起不会掉下来的成度就可以了

金黄南瓜豆泥饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>和生粉 再打一个全蛋液备用

5. 准备面包糠和生粉 再打一个全蛋液备用

金黄南瓜豆泥饼,因南瓜糊粘手 手先粘点淀粉 取南瓜糊就不会粘手了 搓圆按扁 加适量豆沙馅儿包起

6. 因南瓜糊粘手 手先粘点淀粉 取南瓜糊就不会粘手了 搓圆按扁 加适量豆沙馅儿包起

金黄南瓜豆泥饼,包圆按扁 然后刷上蛋液蘸面包糠

7. 包圆按扁 然后刷上蛋液蘸面包糠

金黄南瓜豆泥饼,油烧至七成热 下油锅炸 看到南瓜饼鼓起来就熟了 捞起控油即可

8. 油烧至七成热 下油锅炸 看到南瓜饼鼓起来就熟了 捞起控油即可

金黄南瓜豆泥饼,可以享用了 趁热才好吃哦

9. 可以享用了 趁热才好吃哦

菜谱创建于:2015年01月15日 00:47
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