紫薯蛋糕
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食材
- 纯牛奶
- 白糖
- 低筋面粉
- 葡萄干果类
- 鸡蛋 6个
步骤
1. 准备材料
2. 在干货店买的杂干果，切碎一点
3. 紫薯蒸熟用搅拌机打成泥。
4. 鸡蛋打入盆里，
5. 蛋黄加一大勺白糖，加入牛奶，搅拌均匀
6. 蛋清加一勺白糖开始打发继续加糖，慢慢打成奶油
7. 分两份加入奶油，一份放紫薯泥一份不用放。
8. 另一份加入紫薯泥
9. 电饭锅擦一层油，倒入没有紫薯泥的蛋糕糊在底部，再倒入紫薯泥的蛋糕糊，再撒上干果铺。
10. 这个电饭锅有蛋糕键的，自己按下去煮
11. 煮好后不要打开。
12. 待凉后倒扣出来。
13. 切块，是不是很漂亮呢？。
菜谱创建于:2015年01月15日 18:11
