客家酿豆腐

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食材

  • 生粉
  • 豆腐
  • 香菇
  • 瘦肉
  • 葱
  • 酱油
  • 盐
  • 鸡精
  • 香菜碎

步骤

客家酿豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>挖出中间的洞

1. 豆腐挖出中间的洞

客家酿豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡发切开，料理机加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，挖出的豆腐心，加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>一起搅拌

2. 香菇泡发切开，料理机加瘦肉，香菇，葱，挖出的豆腐心，加盐和鸡精一起搅拌

客家酿豆腐,搅拌好的肉馅

3. 搅拌好的肉馅

客家酿豆腐,把肉馅填入豆腐里，放油开始煎

4. 把肉馅填入豆腐里，放油开始煎

客家酿豆腐,把两面煎金黄色

5. 把两面煎金黄色

客家酿豆腐,小碗里加盐和鸡精<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，生粉调均匀倒入锅里

6. 小碗里加盐和鸡精酱油，生粉调均匀倒入锅里

客家酿豆腐,直到豆腐把汁收干即可出锅，撒上葱和香菜碎

7. 直到豆腐把汁收干即可出锅，撒上葱和香菜碎

菜谱创建于:2015年01月17日 13:16
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