玛格丽特小饼(越莓干)

玛格丽特小饼(越莓干)

娜小厨

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食材

  • 蛋黄 2个
  • 低粉 50
  • 玉米淀粉 50
  • 黄油 60
  • 糖粉 30
  • 越莓干 10g

步骤

玛格丽特小饼(越莓干),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>过筛成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>粉

1. 蛋黄过筛成蛋黄

玛格丽特小饼(越莓干),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加糖粉搅拌至颜色变浅体积略膨加入蛋黄粉拌匀

2. 黄油加糖粉搅拌至颜色变浅体积略膨加入蛋黄粉拌匀

玛格丽特小饼(越莓干),加入低粉与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>的混合物抓匀

3. 加入低粉与玉米淀粉的混合物抓匀

玛格丽特小饼(越莓干),捏成面团(我将一少部分加入了越莓干)冷藏一小时

4. 捏成面团(我将一少部分加入了越莓干)冷藏一小时

玛格丽特小饼(越莓干),取一块约7-8g大小揉成小团,放于烤盘上(烤盘铺锡纸)用拇指按压自然裂缝

5. 取一块约7-8g大小揉成小团,放于烤盘上(烤盘铺锡纸)用拇指按压自然裂缝

玛格丽特小饼(越莓干),入烤箱170度上下火20分钟左右

6. 入烤箱170度上下火20分钟左右

菜谱创建于:2015年01月19日 12:09

应季菜肴

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