香酥麻花

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食材

面粉
鸡蛋
小苏打
糖
油
盐

步骤

香酥麻花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐，油，小苏打一起搅拌

1. 面粉，鸡蛋，糖，盐，油，小苏打一起搅拌

香酥麻花,加一点水开始揉面

2. 加一点水开始揉面

香酥麻花,揉好的面团醒一个小时左右

3. 揉好的面团醒一个小时左右

香酥麻花,分成小剂子，

4. 分成小剂子，

香酥麻花,搓成细长条

5. 搓成细长条

香酥麻花,将长条的两端对折，两端捏紧，扭转成麻花状

6. 将长条的两端对折，两端捏紧，扭转成麻花状

香酥麻花,做好的麻花盖保鲜膜醒半个小时

7. 做好的麻花盖保鲜膜醒半个小时

香酥麻花,炒锅放油，烧至五成热时把醒发好的麻花生坯逐个放入，小火慢炸，上色均匀即可。一定要小火，才能炸酥炸透

8. 炒锅放油，烧至五成热时把醒发好的麻花生坯逐个放入，小火慢炸，上色均匀即可。一定要小火，才能炸酥炸透

香酥麻花,淋干油即可。

9. 淋干油即可。

菜谱创建于:2015年01月28日 00:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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