玉米胡萝卜肉末馅水饺

玉米胡萝卜肉末馅水饺

我们家包饺子经常会包饺子，胡萝卜，这个馅的好吃，宝宝爱吃，而且包起来也好包，不出水的，我这次又加入了玉米粒，比纯胡萝卜的会好吃很多，口感也丰富一点，甜玉米粒脆脆甜甜的，很好吃呢，因为是临时想的包饺子，所以这次是自己和面了，其实买饺子皮也很方便的。

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食材

高筋面粉
酵母
胡萝卜半根
玉米 1根
肥瘦肉
葱
姜粉
蚝油
酱油

步骤

玉米胡萝卜肉末馅水饺,温水融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>一点点加入开始揉面

1. 温水融化酵母一点点加入开始揉面

玉米胡萝卜肉末馅水饺,揉好的面放一边发酵

2. 揉好的面放一边发酵

玉米胡萝卜肉末馅水饺,买回来的肥瘦肉自己剁

3. 买回来的肥瘦肉自己剁

玉米胡萝卜肉末馅水饺,半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦丝，1根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒，1棵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

4. 半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花

玉米胡萝卜肉末馅水饺,全部材料混合，加入盐、香油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、姜粉。搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅

5. 全部材料混合，加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅

玉米胡萝卜肉末馅水饺,面团取出揉长条，切小剂子。按扁擀成饺子皮

6. 面团取出揉长条，切小剂子。按扁擀成饺子皮

玉米胡萝卜肉末馅水饺,饺子皮上放入适量馅包起来。

7. 饺子皮上放入适量馅包起来。

玉米胡萝卜肉末馅水饺,用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。【月牙饺】

8. 用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。【月牙饺】

玉米胡萝卜肉末馅水饺, 饺子皮对捏成半月形。将饺子俩角对捏，成元宝状。

9. 饺子皮对捏成半月形。将饺子俩角对捏，成元宝状。

玉米胡萝卜肉末馅水饺,上锅蒸熟即可。

10. 上锅蒸熟即可。

菜谱创建于:2015年01月28日 06:02

应季菜肴

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