鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤

我慧飞霞

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食材

  • 鲫鱼 2条
  • 萝卜 半个
  • 生姜 3片
  • 盐
  • 油
  • 凉水

步骤

鲫鱼萝卜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；

1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；

鲫鱼萝卜汤,锅烧热，先用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可

2. 锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可

鲫鱼萝卜汤,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>洗净去皮，切成丝备用；

3. 白萝卜洗净去皮，切成丝备用；

鲫鱼萝卜汤,煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；

4. 煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；

鲫鱼萝卜汤,盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；

5. 盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；

鲫鱼萝卜汤,出锅前加入盐、香菜调味

6. 出锅前加入盐、香菜调味

菜谱创建于:2015年01月29日 13:46
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