蒜苗炒鸭脯
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食材
- 鸭脯
- 蒜苗
- 盐
步骤
1. 蒜苗洗净，切细丁。
2. 锅内热油，放入蒜苗，调入盐，炒匀，暂出锅。
3. 准备好鸭脯半只。
4. 把鸭脯切小块。
5. 锅内热少许油，放入鸭脯炒匀。
6. 兑水。这时一定要盖上盖子焖煮一会。呆会汤汁才会浓稠，吃起来更香更有滋味。
7. 剩余少许浓稠的汤汁时加入炒好的蒜苗。
8. 炒匀调入适量盐即可，我一般就不放盐了，刚才蒜苗有放了，加上鸭脯本身不是淡的。按照个人口味啦。
小贴士
- 绝对原创。希望快通过吧
菜谱创建于:2015年02月07日 17:07
