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1. 所有食材备好！
2. 春笋洗净切片儿。
3. 腊肉 青红椒切片儿。
4. 在开水中焯5分钟。
5. 锅内放油烧热，放腊肉翻炒。
6. 倒入春笋加盐翻炒几下。
7. 放入青红椒翻炒片刻。
8. 出锅前放少许蚝油炒匀，盛出即可！
