西红柿炒榄橄榄

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宇馨521

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食材

西红柿 1个
橄榄 1个
蒜瓣 2个
米醋适量
蚝油适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
花生油适量
白糖适量

步骤

西红柿炒榄橄榄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 617'>橄榄</a>洗净切块，蒜切片。

1. 西红柿和橄榄洗净切块，蒜切片。

西红柿炒榄橄榄,热锅凉油，油热后放蒜爆香西红柿加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>略炒，放入橄榄加一点醋翻炒到七成熟，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和盐，炒熟关火淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀，盛出即可。

2. 热锅凉油，油热后放蒜爆香西红柿加一点蚝油略炒，放入橄榄加一点醋翻炒到七成熟，加白糖和盐，炒熟关火淋入鸡精和香油拌匀，盛出即可。

小贴士

有些橄榄有土腥味，可以先在开水中放点盐和一滴油，加橄榄煮至水开后捞出去土腥味。

菜谱创建于:2015年03月30日 23:16

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