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1. 拿个碗把鸡蛋打入搅拌匀待用
2. 香菇用开水泡软
3. 番茄切小块 鱿鱼切丝 泡好的香菇切小块
4. 锅加油烧热把鸡蛋放入煎
5. 煎至金黄在把鸡蛋弄散放入鱿鱼丝 香菇一起炒
6. 炒至差不多 在把番茄也放入炒
7. 在把米饭放入 在加入盐和鸡精粉炒
8. 炒至米饭全部散开 在倒少许生抽炒均匀即可
9. 关火盛盘