黄白玫瑰

黄白玫瑰

一直很喜欢玫瑰花的,但不敢种,都种些月季和蔷薇来代替。感谢网上厨房给我这个机会,让玫瑰变成美食,好开心!

水煮泥鳅

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食材

  • 普通面粉若干(根据自己需要的量)
  • 南瓜泥若干(南瓜泥多少直接影响色彩浓度)

步骤

黄白玫瑰,1:将南瓜煮熟成泥待用

1. 1:将南瓜煮熟成泥待用

黄白玫瑰,2:发面(1)普通白面若干(2普通白面和南瓜泥一起搅拌成黄面)发面是个技术活,需要根据当天温度来掌握发面所需时间

2. 2:发面(1)普通白面若干(2普通白面和南瓜泥一起搅拌成黄面)发面是个技术活,需要根据当天温度来掌握发面所需时间

黄白玫瑰,3:两种面团发好之后,开始做花了(两色面团分成大小均匀圆形小面团,然后用擀面棒擀成平面圆形,一张黃色一张白色依次重叠排列出层次,三至六张都可以,根据各人喜好。然后卷成圆柱,从中间用刀对半切开就成两朵花了,想要花骨朵儿型就直接蒸,想要盛开型就需要理一下花瓣)

3. 3:两种面团发好之后,开始做花了(两色面团分成大小均匀圆形小面团,然后用擀面棒擀成平面圆形,一张黃色一张白色依次重叠排列出层次,三至六张都可以,根据各人喜好。然后卷成圆柱,从中间用刀对半切开就成两朵花了,想要花骨朵儿型就直接蒸,想要盛开型就需要理一下花瓣)

黄白玫瑰,4:如图将做好的花儿放蒸锅蒸十分钟

4. 4:如图将做好的花儿放蒸锅蒸十分钟

黄白玫瑰,5:如图十分钟出锅

5. 5:如图十分钟出锅

黄白玫瑰,6:如图出锅摆盘(根据个人喜好装饰,我用的自己种的月季花叶子,接近玫瑰花叶更逼真吧)

6. 6:如图出锅摆盘(根据个人喜好装饰,我用的自己种的月季花叶子,接近玫瑰花叶更逼真吧)

菜谱创建于:2015年05月05日 09:46

应季菜肴

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