凉拌刀菜

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夏季开胃菜

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食材

  • 刀菜 一小把(1元)
  • 野生芹菜 一小把(1元)
  • 酸菜(最好是酸菜尖) 2两
  • 干辣椒(用火烧一下比较香) 适量
  • 木姜子(或木姜油) 适量
  • 味极鲜酱油(1勺) 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

凉拌刀菜,刀菜和芹菜洗净,切细备用,干辣椒切好备用

1. 刀菜和芹菜洗净,切细备用,干辣椒切好备用

凉拌刀菜,酸菜装盘备用

2. 酸菜装盘备用

凉拌刀菜,酱油 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 木姜油用大盘调好备用

3. 酱油 盐 鸡精 木姜油用大盘调好备用

凉拌刀菜,把所有备料倒进调好的料汁里拌匀,淹制10分钟就做好了

4. 把所有备料倒进调好的料汁里拌匀,淹制10分钟就做好了

菜谱创建于:2015年05月07日 10:04

应季菜肴

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