最适合夏天的酸辣土豆片

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食材

土豆
熟油辣椒
鸡精
白糖
醋
生抽
花椒面
盐
油

步骤

最适合夏天的酸辣土豆片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净切片，泡在水中

1. 将土豆洗净切片，泡在水中

最适合夏天的酸辣土豆片,烧开水，加盐，将土豆片放在开水中煮大概3分钟左右

2. 烧开水，加盐，将土豆片放在开水中煮大概3分钟左右

最适合夏天的酸辣土豆片,捞起，过冷水

3. 捞起，过冷水

最适合夏天的酸辣土豆片,沥干

4. 沥干

最适合夏天的酸辣土豆片,加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91314'>熟油辣椒</a>，拌匀

5. 加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，熟油辣椒，拌匀

最适合夏天的酸辣土豆片,再装盘，撒干辣椒面

6. 再装盘，撒干辣椒面

最适合夏天的酸辣土豆片,在锅中将油烧热，加点花椒

7. 在锅中将油烧热，加点花椒

最适合夏天的酸辣土豆片,热油直接倒在拌匀的土豆片上，撒点葱花，就好啦

8. 热油直接倒在拌匀的土豆片上，撒点葱花，就好啦

小贴士

土豆在煮的时候，不要煮久了，太久就容易碎掉

菜谱创建于:2015年05月11日 08:06

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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