自制(糖醋蒜头)
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食材
- 新鲜蒜头
- 盐
- 白糖
- 姜汁醋
步骤
1. 备好食材！
2. 大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削掉用清水浸泡半天；
3. 锅中加入姜汁醋，盐，白糖，中小火慢慢搅拌；
4. 直到糖全部融化关火冷凉待用；
5. 浸泡过的蒜头沥干水分，也可以用厨房擦拭纸擦干；
6. 所有蒜头放入保鲜盒，浇上冷凉的糖醋汁儿；
7. 加盖儿密封好，放在背光阴凉的地方腌渍20天即可食用^O^
菜谱创建于:2015年05月13日 20:45
