烤藕丸
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食材
- 圆茄子1个
- 藕丸9个
- 水1汤匙
- 现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙
- 蚝油1.5汤匙
- 蜂蜜1汤匙
步骤
1. 藕丸做法参见 鱼香藕丸。另茄子洗净切片备用
2. 蚝油、蜂蜜、水和黑胡椒搅匀成调味汁备用
3. 丸子用牙签串起来~同样茄子片也串起来
4. 在所有丸子和茄子片表面刷上酱汁
5. 送入预热好180℃的烤箱中层，中途可以翻面再刷一层酱汁
菜谱创建于:2015年05月20日 13:42
