柠檬板鸭
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食材
- 板鸭 半只
- 咸柠檬 半个
- 葱 两根
- 姜 适量
- 蒜头 适量
步骤
2. 准备咸柠檬一个
3. 其它材料也准备好
4. 板鸭焯好水捞出来
5. 锅里放油放姜片。爆香
6. 放入板鸭煸一下表皮
7. 然后放葱。厨邦耗油
8. 加入适量厨邦酱油
9. 加入咸柠檬
10. 倒入开水
11. 水可以末过材料。也可以不用。如果不末过材料中途就要翻身
12. 盖锅盖。大火煮开以后转中火。15分钟以后翻身。继续熬15分钟
13. 熬的这样。水分不要收干了。留一些出来淋。
14. 冷却以后斩件。淋汁即可。
菜谱创建于:2015年05月23日 21:44
