海盐可可玛德琳

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加油小雯

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食材

鸡蛋 1只
糖 50g
低筋面粉 30g
无糖可可粉 20g
泡打粉 1/4茶匙
粗粒海盐 1茶匙
黄油 50g
牛奶 15g

步骤

海盐可可玛德琳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，用蛋抽子搅匀，不要打发，搅拌至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>几乎溶解即可

1. 鸡蛋中加入糖，用蛋抽子搅匀，不要打发，搅拌至糖几乎溶解即可

海盐可可玛德琳,所有粉类混合后过筛一遍加入蛋液中，搅匀

2. 所有粉类混合后过筛一遍加入蛋液中，搅匀

海盐可可玛德琳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水融化后略微降温，分两次加入面糊中充分拌匀

3. 黄油隔水融化后略微降温，分两次加入面糊中充分拌匀

海盐可可玛德琳,粗粒海盐磨细，加入到面糊中搅匀

4. 粗粒海盐磨细，加入到面糊中搅匀

海盐可可玛德琳,分三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅拌均匀，倒入裱花袋，冰箱冷藏1小时

5. 分三次加入牛奶搅拌均匀，倒入裱花袋，冰箱冷藏1小时

海盐可可玛德琳,取出面糊挤入模具中，八分满，烤箱预热180℃，中层烘烤10分钟，烤好后脱模在烤网上，室温待其冷却即可

6. 取出面糊挤入模具中，八分满，烤箱预热180℃，中层烘烤10分钟，烤好后脱模在烤网上，室温待其冷却即可

菜谱创建于:2015年05月29日 15:41

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