豆腐蛋花羹

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食材

  • 嫩豆腐
  • 香葱
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 香油
  • 水淀粉

步骤

豆腐蛋花羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>打开用刀划几刀切小块儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切葱花备好！

1. 嫩豆腐打开用刀划几刀切小块儿，鸡蛋磕入碗中打散，香葱切葱花备好！

豆腐蛋花羹,拿一净碗加少许土豆淀粉，添适量水搅匀至成水淀粉待用；

2. 拿一净碗加少许土豆淀粉，添适量水搅匀至成水淀粉待用；

豆腐蛋花羹,锅内添水烧开，放入豆腐块儿；

3. 锅内添水烧开，放入豆腐块儿；

豆腐蛋花羹,烧开加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味儿；

4. 烧开加少许盐 鸡精和生抽调味儿；

豆腐蛋花羹,淋入调好的水淀粉搅匀至烧浓稠，再次淋入打散的蛋液关火；

5. 淋入调好的水淀粉搅匀至烧浓稠，再次淋入打散的蛋液关火；

豆腐蛋花羹,下葱花，淋入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>；

6. 下葱花，淋入少许香油；

豆腐蛋花羹,盛出即可食用^O^

7. 盛出即可食用^O^

菜谱创建于:2015年05月29日 19:40
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