蒜泥蚕豆

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食材

蚕豆 500克
蒜头 1整颗
盐适量
鸡精适量
糖适量

步骤

蒜泥蚕豆,准备好新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拨好皮，拍碎待用

1. 准备好新鲜的蚕豆洗净，蒜头拨好皮，拍碎待用

蒜泥蚕豆,锅里倒油，油热后倒入蒜泥，大火炒出蒜香味

2. 锅里倒油，油热后倒入蒜泥，大火炒出蒜香味

蒜泥蚕豆,倒入蚕豆，翻炒均匀

3. 倒入蚕豆，翻炒均匀

蒜泥蚕豆,炒至蚕豆变色，后加盐

4. 炒至蚕豆变色，后加盐

蒜泥蚕豆,倒少许水，盖盖大火烧开，转中火焖八分钟左右，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可

5. 倒少许水，盖盖大火烧开，转中火焖八分钟左右，加入糖和鸡精即可

菜谱创建于:2015年06月04日 07:52

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