茴香韭菜包

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食材

茴香半斤
韭菜 100克
虾皮 1把
猪肉馅半斤
油
酱油
十三香
盐
葱
姜
面粉
酵母
水

步骤

茴香韭菜包,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>发面，发面过程中拌馅，，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，肉馅中加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搅动上劲，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末搅均，加入油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>搅均

1. 用酵母和水发面，发面过程中拌馅，，葱姜切末，肉馅中加适量水搅动上劲，加入葱姜末搅均，加入油，酱油搅均

茴香韭菜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>洗净控水，切末，加入肉馅中，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>搅均

2. 韭菜和茴香洗净控水，切末，加入肉馅中，再加入十三香搅均

茴香韭菜包,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>和盐搅均

3. 加入虾皮和盐搅均

茴香韭菜包,馅拌好，面发好就开始包包子

4. 馅拌好，面发好就开始包包子

茴香韭菜包,包好的包子醒20分钟，再上屉蒸，水开后20分钟就好了

5. 包好的包子醒20分钟，再上屉蒸，水开后20分钟就好了

菜谱创建于:2015年06月17日 08:03

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