清蒸武昌鱼
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食材
- 武昌鱼 一条
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 大葱 一根
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 味极鲜酱油 适量
步骤
2. 起锅，坐水，水开后，把鱼放入锅中，大火蒸10分钟
3. 期间，大葱切细丝，姜切细丝，准备点葱花
4. 鱼蒸好后，换入干净盘子，把之前盖在鱼上的东西全部丢掉，撒上酱油，盖上新切的姜丝
5. 大葱丝和葱花
6. 起锅，热油（平时炒菜的量）
7. 从鱼头淋至鱼尾即可，
小贴士
- 有其他的酱油也可以喲！
- 其他鱼清蒸，同做法，
- 鱼一定要新鲜 ，
菜谱创建于:2015年06月18日 23:55
