红烧子排

红烧子排

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食材

  • 子排 一斤
  • 生姜 一小块

步骤

红烧子排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 958'>子排</a>洗净，切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>去皮切片

1. 子排洗净，切块，生姜去皮切片

红烧子排,加食用油，煸炒1分钟

2. 加食用油，煸炒1分钟

红烧子排,加料酒、老抽、水、糖，小火炖约半小时；炖至20分钟左右加盐、生抽调味

3. 加料酒、老抽、水、糖，小火炖约半小时；炖至20分钟左右加盐、生抽调味

红烧子排,收色，起锅

4. 收色，起锅

菜谱创建于:2015年07月11日 14:14
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