羊肉茄盒

羊肉茄盒

汤豆豆

+关注

98 菜谱

976 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 羊肉馅儿
  • 圆茄子
  • 葱末
  • 姜末
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉
  • 盐
  • 花椒粉
  • 生抽
  • 植物油

步骤

羊肉茄盒,肉馅儿加入葱姜末，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>少量水搅拌均匀

1. 肉馅儿加入葱姜末，盐，花椒粉，生抽，植物油少量水搅拌均匀

羊肉茄盒,茄子去皮，切成一指厚度的半圆形，中间切开加入肉馅儿

2. 茄子去皮，切成一指厚度的半圆形，中间切开加入肉馅儿

羊肉茄盒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀，将茄盒沾满

3. 鸡蛋加入水和面粉搅拌均匀，将茄盒沾满

羊肉茄盒,油锅7成热小火煎炸

4. 油锅7成热小火煎炸

羊肉茄盒,双面金黄即可捞出，喜欢酥脆的口感直接食用

5. 双面金黄即可捞出，喜欢酥脆的口感直接食用

羊肉茄盒,喜欢有味儿软烂的口感可以用碗加入水和生抽调匀，浇在炸好的茄盒上，上锅蒸5分钟即可

6. 喜欢有味儿软烂的口感可以用碗加入水和生抽调匀，浇在炸好的茄盒上，上锅蒸5分钟即可

羊肉茄盒,如图

7. 如图

菜谱创建于:2015年07月23日 14:18
黑松露的做法
牛腱子的做法
粗粮的做法
面食的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号