避风塘的虾

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食材

虾 8支
面包渣适量
白酒少许
糖少许
盐适量
蒜 4瓣

步骤

避风塘的虾,清水洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，剔除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线。用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>腌制20分钟。

1. 清水洗虾，剔除虾线。用盐和白酒腌制20分钟。

避风塘的虾,锅中放油，油温稍高炸至金黄色

2. 锅中放油，油温稍高炸至金黄色

避风塘的虾,炸过的的虾用吸油纸吸掉油份

3. 炸过的的虾用吸油纸吸掉油份

避风塘的虾,炒锅加少量油，热锅凉油，放入蒜末和面包渣煸炒，炒香后加入虾

4. 炒锅加少量油，热锅凉油，放入蒜末和面包渣煸炒，炒香后加入虾

避风塘的虾,慢火炒制出香味出锅

5. 慢火炒制出香味出锅

菜谱创建于:2015年07月25日 21:04

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